为扎实推进商学院市场营销专业“现代学徒制”建设,疫情防控特殊时期,由于学生无法进入企业学习,4月20日下午,市场营销专业现代学徒制合作企业银川新华百货连锁超市有限公司集团市场部经理杨诚入校为学徒班同学进行线下校企共建课程教学,保障了疫情防控特殊时期校企共建课程的正常教学。
杨诚老师的课程内容为:营销策划、商务数据分析以及产业前沿与创新创业课程,营销策划课程中,杨诚老师根据企业的发展现状指出,目前线下零售形成人群互补,场景互补。未来,O2O有望持续助力线下零售回暖(新百连超+多点、大润发+饿了么、华润万家+京东配送)。在消费人群上,O2O以线上下单、送货上门的模式吸引到更多的25-34岁的消费者。在消费场景上,O2O以其“小时达”的高效服务满足了消费者周中采购的即时性需求,到店消费则更多的是发生在周末,满足消费者周期性的采购需求。在营销策划时,线下零售与O2O有机结合,不仅可以扩大线下零售对年轻富裕族群的获得,从而降低到店客流减少的影响,同时在现有消费场景上进行有效延伸,捕获日常的即时购物需求,从而为线下零售商带来新的销售增量。在数据分析课程中,杨诚老师以Z时代食品消费为例,分析了后疫情市场结构以及市场容量变化,从消费观念上,Z世代个性鲜明,乐于表达自我,同时兴趣至上,愿为兴趣投入时间与“金”力。Z世代关注颜值,审美多元,偏好独特、小众的前沿文化,以及国潮国风等中国本土化元素。品牌的消费信息链路基本上可以分为认知、种草、收集信息、互动分享四个环节,这四个环节互相推动、影响,推动消费者从新品认知到消费落地。Z世代信息链路体现出线上化的特征,视频平台影响力突出。
产业前沿与创新创业课程主要涉及在全球新冠肺炎形势下,随着互联网时代的快速冲击,近三年的消费结构、消费趋势、产品结构发生巨大变化。销售渠道方面:线上平台、社区团购迅速崛起,对于线下实体冲击较大,大卖场、商超渠道销售下滑严重,2020年开始连连锁系统大润发、家乐福等逐步闭店。 产品结构方面:伴随着疫情肆虐,疫情管控等,居家消费占比逐步提高,冷冻食品、预制菜、半成品等产品逐步发力,增长速度较快。企业导师结合目前的市场现状以及和同学们息息相关的问题与同学们展开热烈互动。
疫情防控下,学徒制建设不停歇,商学院市场营销专业学徒制校企共建课程将持续开展,教师与企业人员联手培养,以实现专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接,从而提高学徒制学生的培养质量和针对性。