近日，商学院科研创新团队一行走进蒙牛集团宁夏银川乳业有限责任公司（下称“蒙牛宁夏灯塔工厂”），聚焦乳业智能制造、全链条品控与绿色生产，沉浸式探索全球标杆工厂的数字化转型路径，为学科科研对接产业实践积累一手素材。

作为全球乳业首个世界经济论坛“灯塔工厂”，蒙牛宁夏工厂以技术革新重构乳业生产标准，其“从牧场到餐桌”的全流程数字化管控体系，成为团队此次参观的核心焦点。参观过程中，团队成员围绕“数字化技术如何降低乳业生产成本”“智能系统应对市场需求波动的响应机制”“绿色生产技术的实际应用效果”等问题，与企业技术负责人展开即时交流。负责人详细讲解了工厂在光伏能源利用、包装材料回收等绿色实践，以及通过智能调度系统缩短产品交付周期的具体案例，为团队提供了产业一线的鲜活数据与实践经验。团队成员也结合专业视角，就“供应链数据协同”“消费需求反向赋能生产”等话题与企业方交换思路，碰撞出实践与理论结合的新思考。

“这次参观让我们跳出书本，看到了数字化转型在传统产业中的真实落地场景。”团队成员表示，蒙牛宁夏灯塔工厂的实践为商学院“数字经济与产业升级”领域的研究提供了绝佳样本，未来团队将把此次调研获取的实践经验，转化为科研课题与教学案例，进一步推动学科建设与产业发展的深度融合。