5月16日上午，在于兰老师的带领下，我系07级旅游班学生前往小酌轩酒店见习实训。

此次见习任务是在小酌轩酒店学习餐饮业的相关知识。通过见习，学生受益匪浅，了解到如何在服务过程中将事前、事中、事后三个环节的服务做到最好，使学生开阔了视野，对餐饮服务质量及服务技能有了真切而细腻的感受。