为深化产教融合、服务地方葡萄酒产业高质量发展，2026年7月30日，商学院文旅教研室郑慧颖、施丽娟、黄梦媛三位老师前往宁夏农垦中殊玉泉国际酒庄，为宁夏农垦酒业各酒庄及文旅接待岗位的讲解员、营销人员开展“词”说酒韵，“术”礼兼修——葡萄酒讲解词、营销讲解技巧与服务礼仪实战专题培训。本次培训是文旅教研室对接企业实际需要，为企业量身定制培训方案，围绕讲解词文案打磨、营销话术转化、讲解实战技巧及职业礼仪规范四大维度，采用“理论精讲+案例拆解+实操演练+场景模拟”四位一体教学模式，确保培训内容“接地气、能落地、见实效”。

模块一课程由郑慧颖老师主讲，郑老师围绕“以词为径，以情动人”为主题，系统讲授酒庄讲解词素材收集、主题提炼及“事实—故事—意义—情感”四层写作法，破解学员“不知道讲什么、讲不出深度”的痛点；在讲解实战环节，通过“底气—温度—高度”三大声音修炼方法，训练腹式呼吸、重音停顿、微笑讲解等实用技巧；实操环节，学员分组进行点位讲解演练，完成了“从纸上到嘴上”的实战突破。培训在“你的声音，就是酒庄的第一款产品”的共鸣中收官，让每一瓶酒背后的故事都被“听见”。

模块二由黄梦媛老师主讲，本部分聚焦酒庄产品营销讲解与话术表达，围绕酒庄产品的卖点提炼与价值传递方法，引导学员在讲解中自然融入品牌传播与消费引导，针对葡萄酒产品促单话术进行设计和构思，并结合葡萄酒品鉴与营销场景，引导学员分组模拟面向不同类型游客的营销讲解场景，通过角色扮演与现场点评，切实提升了“讲解+服务+营销”一体化能力。

模块三由施丽娟老师主讲，围绕职业形象塑造、接待服务礼仪、讲解中的礼仪规范及品鉴环节的侍酒礼仪四大板块展开，帮助学员以专业优雅的仪态传递酒庄品牌形象。场景模拟环节中，学员分组演练了酒庄接待全流程，施老师逐一纠正细节，有效解决了服务不规范、仪态不专业等共性问题，学员礼仪素养得到显著提升。

参训学员纷纷表示，本次培训内容务实、针对性强，将把所学运用到实际工作中，以更专业的讲解服务讲好酒庄故事、传播贺兰山东麓葡萄酒文化。

本次培训是商学院发挥专业资源优势、主动对接产业需求、以智力服务助力企业人才队伍建设的一个缩影。后续，商学院将持续发挥专业与师资优势，深入推进产教融合、校企合作，为宁夏葡萄酒产业与文旅产业更高质量融合提供坚实的人才支撑和智力保障，为黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设贡献职教力量。